20 смачних та корисних салатів з буряків

Інгредієнти:

2-3 невеликих бурячка, 300 г копченої курки чи шинки, 3 морквини, 3-4 картоплини, зелена цибуля, 100-150 копченого сиру, 4 яйця, майонез.

Як приготувати салат?

1. Відваріть буряки, моркву, картоплю та яйця. Дайте цим продуктам охолонути.
2. Потріть буряк, моркву, білок на середній терці, картоплю — на великій.
3. Потріть на середній терці копчений сир та поріжте м'ясо курки чи шинку. 
4. Викладайте салат шарами:

• буряк+майонез;
• курки або шинка+майонез;
• варена морква+майонез;
• картопля+майонез;
• зелена цибуля+майонез;
• жовток+майонез;
• сир копчений+майонез
• білок.

Прикрасити зеленню та тертим сиром.

Рецепт та фото — із сайту salads.in.ua.