Інгредієнти:
750 г буряка, 300 г горошку, 300 г маринованих огірків, 200 г плавленого сирка, сіль, 5-6 столових ложок майонезу, 8-10 зубчиків часнику.
Як приготувати салат?
- Буряк відварити. Залишити, нехай охолоне.
- Порізати невеликими кубиками буряк, огірки (рідину з них злегка відтиснути), плавлений сирок.
- Додати відціджений горошок, посолити, перемішати.
- У майонез вичавити часник, розмішати до однорідності та додати до салату. Перемішати і подавати до столу.
Рецепт та фото Вікторії Івасенко