KalushNews.city
Редакційний блог сайту KalushNews.city
18 січня 2021 11:01
10
Салат з буряка та курки
Інгредієнти:
1 куряче філе, 2-3 бурячки, 1 цибулина, 1 чайна ложка зерен коріандру, йогурт або сметана.
Як приготувати салат?
- Куряче філе відварити, нарізати соломкою
- Буряк відварити або запекти у фользі, нарізати соломкою.
- Цибулю замаринувати: дрібно порізати кубиками, додати сіль, цукор та оцет. Влити трохи кип’ятку, потім відтиснути.
- .Зернята коріандру злегка подрібнити у ступці або за допомогою... молотка.
- Все перемішати і заправити несолодким йогуртом або майонезом.
Рецепт та фото — Тетяна Волошин (із групи "Рецепти Смаколик.юа")
