Інгредієнти:
3 середні варені буряки, 1 цибулина, 8-10 штук запареного чорносливу, 50 грам горіхів, 3 солоні огірки, дрібка цукру і солі, перець за смаком
Як приготувати салат?
- Буряки і огірки потерти на дрібній терці.
- Цибулю дрібно порізати. Підсмажити. Можна додати трохи сиру.
- Чорнослив порізати соломкою.
- Горіхи подрібнити.
- Інгредієнти змішати. Додати спеції.Ще раз гарно зперемішати.
- Якщо бракує кислоти, додати трішки лимонного соку, часник за бажанням.
Рецепт та фото — Олі Думи (група "Пляцки Рецепти від Лілії Цвіт")