Смачні страви із шпинатом: смузі, гарнір, салати, запіканка, суп та равіолі

Рецепт від ведучого ток-шоу "Говорить Україна" Олексія Суханова.

Інгредієнти: 200 г пасти, 4 столові ложки вершків, 1 столова ложка вершкового масла, 50 г сиру, пучок шпинату, сіль, перець.

Як приготувати?

1. Відварити пасту – у великій кількості підсоленої води. Відкинути на  друшляк, щоб стекла вся зайва вода.
2. Готуємо заправку: на сковороді топимо шматочок масла і злегка тушкуємо шпинат.
3. Потім потрібно додати вершки і довести заправку до кипіння.
4. Додаємо на сковороду пасту – і прогріваємо все разом – буквально кілька хвилин.
5. Готову страву викладаємо на тарілку, перед подачею посипаємо тертим сиром.