Смачні страви із шпинатом: смузі, гарнір, салати, запіканка, суп та равіолі

Інгредієнти: 500 г шпинату, 3 зубчика часнику, пів стручка гострого перцю, твердий сир, сіль, 1-2 столові ложки оливкової олії.

Як приготувати гарнір із шпинату?

1. Часник порізати пластинками, перець — дрібненькими кубиками
2. На оливковій олії посмажити часник та пекучий перець.
3. Шпинат помити, вологе листя викласти на сковорідку, посолити.
4. Коли листя шпинату почне в’янути, накрити кришкою і тушкувати на маленькому вогні 5 хвилин.
5. Посипати тертим твердим сиром.

Рецепт і фото із сайту "Їжа.ком".