Готуємо із м’яти: чай, сироп, коктейлі, цукерки, салати, суп та варення

Табуле — це східний салат чи закуска, готується здебільшого з булгуру чи кус-кусу.

Інгредієнти: 100 г круп, 1 склянка листя м’яти, 4 гілочки петрушки, 3 гілочки кінзи, 2 огірка, 2 помідори, 4 зубчики часнику, 3 столові ложки оливкової олії, 3 столові ложки лимонного соку, сіль, перець.

Готуємо табуле

1. Відваріть 100 грамів круп.
2. Подрібніть листя м'яти, гілочки петрушки і кінзи. 
3. Огірки та помідори поріжте кубиками.
4. Для заправки роздавіть зубчики часнику, змішайте з оливковою олією і лимонним соком, поперчіть і посоліть.
5. Всі інгредієнти змішайте в салатниці.