10 рецептів теплих салатів

Інгредієнти: 400 г тунця, 1 склянка знежиреного молока, 100 г дрібно порізаної селери, 150 г маринованих опеньків, 2 столові ложки борошна, 2 склянки води, сіль, перець, 1 столова ложка оливкової олії.

• У чавунній сковороді нагріти оливкову олію. Додати селеру, консервовані гриби. Постійно помішуйте, щоб не пригоріло.
• Додайте борошно і добре перемішайте (щоб не було грудочок) до однорідної маси.
• Вилийте у сковороду воду, молоко, перець. Ще раз ретельно перемішайте. Тушкуйте 5-7 хвилин. Заправка для тунця готова.
• Відкрийте баночку тунця, злийте соус і додайте рибу у заправку. Тушкуйте під закритою кришкою  10 хвилин. Подавати до столу гарячою або теплою.

Рецепт та фото із групи "Дієтичні рецепти".