10 рецептів теплих салатів

Смачний теплий салат ідеально підійде для затишної домашньої вечері на двох. Готується він швидко, виглядає привабливо, крім того, є ситним та недорогим.

Ігредієнти: 3 середні картоплини, 2 яйця, 50-70 мл молока, 1 склянка зеленого горошку без рідини, 2-3 столові ложки моркви по-корейськи, 50-70 г твердого сиру, 2 столові ложки олії, сіль, перець, майонез, зелень за смаком.

Як приготувати?

• Картоплю натерти на дрібній тертці і викласти на сковорідку з олією. Повинен вийти один великий дерун. Підсмажити його з одного боку, потім перевернути і залити яйцями, збитими з молоком. Посолити.
• Накрити кришкою, зменшити вогонь до мінімуму і смажити до готовності яєчні. Акуратно перекласти дерун на велику тарілку.
• На гарячий дерун викласти зелений горошок, змішаний з морквою по-корейськи, і посипати твердим тертим сиром. Зверху посипати  перцем і подрібненою зеленню. 
• Подавати салат до столу теплим, з маринованими овочами, улюбленими соусами.

Рецепт із групи "Рецепти домашньої кухні"