KalushNews.city
Редакційний блог сайту KalushNews.city
10 серпня 2020 09:11
6
Теплий салат з печериць, кукурудзи та сиру
Поєднання грибів, кукурудзи та сиру чудово підійде як закуска до м'яса і картоплі . Такий рецепт виручить, коли треба швидко приготувати святкову страву.
Інгредієнти: 400 г печериць, 200 г консервованої кукурудзи, 100 г твердого сиру, 1 невелика цибулина, 1 зубчик часнику, кріп, 2 столові ложки олії, 2 столові ложки нежирного майонезу, сіль, перець.
- Печериці порізати на пластинки, цибулю — півкільцями.
- Обсмажте на олії цибулю, потім покладіть гриби, посоліть, продовжуйте смажити ще 5 хвилин.
- Потріть сир тертці, посипте ним печериці, вимкніть вогонь і перемішайте.
- Часник і зелень кропу дрібно поріжте. Змішайте часник, майонез, чорний перець і кріп.
- Змішайте печериці з кукурудзою і заправте майонезом. Подавати салат відразу ж.
