Ярослава Просолупова пече та розфарбовує смачні новорічні імбирні пряники. А ще — проводить виїзні майстер-класи з розпису пряників. Бо — як учитель — хоче комусь передати свої знання та навики.
“Почалося все з того, — пригадує Ярослава Просолупова, — що мої синочки на ярмарку в Івано-Франківську попросили купити розписані пряники. Вони з таким задоволенням їх смакували, що я подумала, а чого б і мені не спробувати спекти? Трохи поекспериментувала з рецептами з інтернету і створила свій власний. Зрозуміла, що пекти пряники можна не тільки до традиційних свят, а й до багатьох подій, для подарунків”.
Перші пряники майстрині були без глазурі, ними смакували і в дома, і на роботі. Якось вирішила спекти пряники на день народження молодшого сина, щоб порадувати його друзів. Зробила їх у вигляді ялиночок, адже це була середина грудня. Потім були медалі на секцію карате, яку відвідує син. Так крок за кроком п. Ярослава удосконалювала свої вміння: “Це було так, — пригадує, — як дитина в першому класі вчиться читати”.
Майстриня ділиться таємницями мистецтва: глазур для пряника повинна бути рівна, однотонна. Та й сам пряник, його краєчки — теж рівні, правильної форми.
“Я почала продавати свої пряники не одразу, — розповідає Ярослава Просолупова. — Спочатку дарувала рідним та похресницям. Пізніше почала продавати, але це було в маленькій кількості. Хвилювалася:“А раптом щось не так?”. До замовлень ставлюся відповідально. Тому що повинна чітко знати і розуміти: що я можу виконати якісно відповідне замовлення”.
Замовлення у майстрині бувають різними, але в основному для діток. Були і патріотичні замовлення. До прикладу, цьогоріч пряники у вигляді синьо-жовтих сердечок попрямували в Білорусь — як солодкий сувенірний подарунок.
Побачити роботи Ярослави Просолупової можна на її сторінці у соцмережі.
