Мрієте знайти геніальні бізнес-ідеї для бізнесу в селі, але не знаєте з чого почати? Петро "Волиняка" — фермер-практик та блогер, поділився власним досвідом ведення сільського господарства.
Матеріал підготовлено на основі відео з ютуб-каналу "ВОЛИНЯКА".
Чеклист для початку бізнесу в селі
- Проаналізуйте попит на продукцію у вашому регіоні
- Оцініть свої ресурси (земля, приміщення, вода, доступ до кормів)
- Розрахуйте стартові інвестиції та собівартість продукції
- Знайдіть канали збуту перед початком виробництва
- Вивчіть особливості вирощування/утримання обраних тварин
- Підготуйте необхідну інфраструктуру
- Знайдіть способи здешевлення собівартості продукції
Яку живність вигідно вирощувати в селі
Розпочати власний бізнес у сільській місцевості можна з багатьох напрямків, але найбільш перспективними залишаються традиційні для українського села види діяльності. Петро виділяє три найкращі бізнес-ідеї для села, які перевірив на власному досвіді.
Відгодівля свиней — стабільний попит та хороша рентабельність
Першим і найбільш перспективним напрямком, за словами фермера, є вирощування свиней на м'ясо. Ключова перевага такого бізнесу — стабільний попит на свинину та сало.
"Для мене це топ-1, тому що в мене є попит на сало, на м'ясо, на взагалі на свинину. В мене є клієнти, які мене підтримують в цьому і які надихають мене купувати ще", — пояснює Петро.
Для успішного старту вам знадобляться:
- Зерно (приблизно 400 кг на одне порося)
- БМВД (білково-мінерально-вітамінні добавки)
- Солома для підстилки
- Постійний доступ до води
- Відповідне приміщення з кормушками та поїлками
Головна перевага даного бізнесу — можливість продавати м'ясо безпосередньо кінцевому споживачу, минаючи посередників. Це дозволяє отримувати максимальний прибуток. Крім того, в майбутньому можна розширити асортимент, додавши переробку м'яса — копчення, виготовлення ковбас та інших м'ясних делікатесів.
Серед недоліків фермер відзначає фізичне навантаження та постійну необхідність догляду, особливо за молодняком.
"З мінусів — це фізична робота, вичищати, переживати за поросят. Коли купуєте маленьких поросят, дивитись на них, щоб з ними було все добре. Оцей стартовий період дуже важливий для свиней. Щоб вони стартанулися, щоб все було чотенько", — ділиться Петро.
Бройлери — швидкий обіг коштів
Другим прибутковим напрямком є вирощування курей-бройлерів. Цей бізнес характеризується швидким обігом коштів, оскільки від моменту придбання добових курчат до продажу готової продукції проходить усього 45-50 днів.
Незважаючи на те, що бройлери вибагливі до умов утримання, при правильному підході рентабельність може бути дуже високою. За словами фермера, при нинішній ціні в 130 грн за кілограм м'яса бройлера, прибуток з однієї курки може становити до 240 грн, а з десяти птахів — близько 2400 грн за менш ніж два місяці.
"Бройлер може сягати тушкою до 3 кг. 3 на 130 — це получається 390 грн. Це собівартість хай 150. Це за 45-50 днів. На одному бройлері мати 240 грн, це таке солідно. 10 бройлерів вже 2400, це дуже класно", — розрахував Петро.
Для успішного вирощування бройлерів важливо забезпечити:
- Стабільну температуру приміщення
- Якісні корми
- Своєчасну вакцинацію
- Відповідні санітарні умови
Кролівництво — низькі витрати на корми
Третім перспективним напрямком є розведення та відгодівля кролів. Особливо вигідним цей бізнес буде для тих, хто має доступ до великої кількості зеленої маси та сіна.
"Я живу в такій місцевості, де ліс, природа, трави море. Тут в мене і люцерна посіяна, і взагалі трави море. Сіна також буде багато. Цього літа буду максимально заготовлювати сіна, не буду вже купувати, буду зменшувати затрати", — пояснює Петро.
Ціна кролячого м'яса на ринку становить близько 180 грн за кілограм, що робить цей напрямок досить прибутковим при низькій собівартості кормів.
Однак кролівництво має суттєві ризики, пов'язані з хворобами тварин.
"Це дуже стрьомно цими кролями займатись, того що в любий момент можуть вилягти по непонятних причинах, вроді би все чітко, а зранку приходиш — всі викинули", — попереджає Олексій про можливі ризики.
Як зробити бізнес в селі прибутковим
Для успішного ведення сільського бізнесу важливо постійно шукати шляхи зниження собівартості продукції. Це може бути пошук дешевших кормів, самостійне вирощування зелені для тварин або заготівля сіна.
"Якщо хотіти і мати класне бажання і розумно побудувати сферу цього бізнесу, тобто шукати корма чим дешевше, щоб вам було простіше, щоб здешевляти свою собівартість того чи іншого продукту — це класно. Бо ціну на продаж ви можете навіть і опустити, і вам буде легше продати", — радить фермер.
За словами Олексія, різниця в ціні на зерно в 2 грн на кілограм у підсумку перетворюється на суттєві 2000 грн економії на тонні, що значно впливає на прибутковість.
Важливо також не розпорошувати кошти, а реінвестувати прибуток у розвиток господарства:
"Продали одне поросятко, купили на місце того поросятка, купили качок. Продали ще одне поросятко, купили зерна. Ну, оце в обіг, не просто продали і прогуляли ті гроші, а щось вертати назад, назад, назад", — пояснює свій підхід господар.
Який бізнес краще відкрити в селі
Вибираючи, з чого почати бізнес в селі, варто враховувати специфіку вашої місцевості. Не всі ідеї однаково добре працюють у різних умовах. Олексій підкреслює, що його топ-3 бізнес-ідеї ефективні саме для його регіону:
"Я ще раз говорю, ці бізнес-ідеї топ для мене, тому що я живу в такій місцевості, там, де цим займатися класно. Бо города тут погано на моєму городі чимось займатися. Тут тільки з сільським господарством — качки, гуси, кролі, свині, бройлери".
Результат приходить не відразу, і важливо бути готовим до поступового розвитку:
"Якщо мати бажання і мати оцю мотивацію і знати, що ви хочете, то по-любому буде якийсь результат. Не зразу, але буде", — запевняє фермер.
Хоча сільський бізнес пов'язаний з ризиками, він також дає можливість не лише заробляти гроші, але й забезпечувати свою родину якісними продуктами харчування:
"В селі в мене получається я собі з кожної свині залишаю і кусок сала, і кусок м'яса, і філейку", — ділиться перевагами життя у селі Олексій.
Геніальні бізнес-ідеї в селі не обов'язково повинні бути складними чи вимагати великих стартових інвестицій. Часто найефективніші рішення — це традиційні напрямки, які перевірені часом, мають стабільний попит та не потребують особливих знань чи обладнання.
Як почати свій бізнес в селі з нуля? Головне — не боятися пробувати, починати з малого та поступово розширюватися, реінвестуючи прибуток. За словами Олексія:
"Попробував з поросятами, взяв спочатку двоє, потім четверо, потім шестеро, три свині зарізав, продали на м'ясо, ще одну докупили. Заробили якусь пару гривень, круто, вже не сидимо без діла".
Таким чином, який бізнес відкрити в селі — питання індивідуальне і залежить від багатьох факторів. Але три перевірені напрямки — відгодівля свиней, вирощування бройлерів та розведення кролів — можуть стати хорошою основою для початку власної справи на селі.
