Тести: чи можна з’їсти цю ягідку?

Так, це малина (Rubus idaeus). В цих ягодах високий вміст саліцилової кислоти, яка відома як жарознижуючий засіб. Завдяки цьому компоненту та вітаміну С, якого теж багато в ягоді, малина допомагає лікувати застуду.

А ще в малині багато антиоксидантів. Ці речовини дозволяють боротися з проявами старості, зберігати енергійність і привабливість.

І правильно! Бо це — вороняче око .В цієї рослини зі стеблини ростуть чотири або п’ять листочків, а в середині "сидить" ягідка. Вороняче око іноді справді плутають із чорницями. А це небезпечно, бо ягода дуже отруйна.

Звісно! Бо це суниця лісова. Суниці вважаються найбагатшими серед інших плодів та ягід за вмістом кальцію, так необхідного для побудови дитячого скелету та зубів. Клітковини суниці дуже ніжна в порівнянні з іншими фруктами, тож ягоди корисні для секреції шлунка, покращують роботу кишківника і виводять зайвий холестерин з організму.

Так, хоча це не зовсім ягоди, а шишкоягоди Ялівцю звичайного (Juniperus communis L.). Його часто садять як декоративну рослину. А плоди ялівцю  дуже ароматні, солодкі, але мають смолистий смак. Висушені шишкоягоди ялівцю використовують насамперед як лікарський засіб,  як пряність, а також для виробництва алкогольних напоїв, вин, кондитерських виробів. Ялівцевий цукор (фруктоза) в півтора рази солодший бурякового. 

Правильно. Ягоди ожини (Eubatus) вітаміни В, К, Е, А, Р, натрій, магній, залізо, нікель, калій, фосфор, хром, титан, марганець, кальцій, залізо, клітковину, фруктозу, глюкозу, пектини, лимонну, яблучну кислоти. Завдяки такому складу плоди ожини стимулюють імунітет, обмін речовин, травлення. Ожина має протизапальні, бактерицидні, заспокійливі, кровоочисні та загальнозміцнювальні властивості.

Вовче лико (Daphne mezereum L.) – отруйна рослина. Навіть його квіточками краще милуватися здалеку. Їх запах, який нагадує аромат ванілі, може викликати головний біль, запаморочення. Краплина соку, яка попаде на шкіру або слизисту оболонку губ, очей викликає сильне подразнення. Восени, де раніше були квіточки, з’являються червоні ягоди. Але вони дуже небезпечні: вважають, що отрута від восьми ягід – смертельна доза для людини.

Але коли побачите, знищувати рослину не варто. Вона занесена до Червоної книги України. 

Бо це — блекота чорна (Hyoscyamus niger). Підмітили, що людина, яка пожувала рослину, поводить себе досить дивно, здійснює вчинки проти всякого здорового глузду. Це пов’язано з отруйними речовинами, які є небезпечні для людини та багатьох тварин. Головне, що привертає увагу – квітки та плоди-глечики. Упізнати рослину можна не тільки по зовнішньому вигляду, а й по неприємному запаху.

Ягоди брусниці звичайної (Rhodococcum vitis-idaea L.) містять пектинові й дубильні речовини, провітамін А, вітамін С.  Вони застосовуються при гіпертонічних захворюваннях і гастритах. А настій з брусничних ягід радять приймати при лихоманці. Брусничний сік не тільки добре вгамовує спрагу, але й знижує артеріальний тиск, а також надає заспокійливу дію на організм.

Відвар з листя брусниці володіє антисептичними властивостями. Рекомендують вживати при захворюваннях печінки, артриті і остеохондрозі

Журавлина звичайна (Oxycoccus palustris Pers., Vaccinium oxycoccos).   

У народній медицині ягоди журавлини застосовують при гіпертонії та при зниженій кислотності шлункового соку. Сік і екстракт з ягід п’ють як протигарячковий і вітамінний засіб. Ягоди журавлини мають жарознижуючий ефект, чудово втамовують спрагу, виводять із організму токсини, які накопичуються під час застуди. А журавлинний сік, змішаний з медом, не тільки допомагає відкашлюватися й боротися з ангіною, але й підвищує імунітет. Збирають ягоди з настанням перших приморозків

Плоди Терену (Prunus spinosa L.) вживають у їжу свіжими, особливо після проморожування, а також використовують як цінний продукт для різних способів переробки, для виробництва вин, варення, соків, сиропів, лікерів, оцту, мармеладу, пастили, цукатів. Вина, наливки й кондитерські вироби з терну відзначаються високими смаковими і дієтичними властивостями, тонким приємним ароматом.