Ягоди, гриби і трави з місцевих полонин тепер зможуть заготовляти та зберігати мешканці Білоберізької громади. Підготовану продукцію планують здавати великими партіями за вигіднішою ціною.
– сказав голова Білоберізької ОТГ Дмитро Іванюк.
Громада надала та відремонтувала приміщення для роботи кооперативу, а за підтримки програми DOBRE закупили обладнання більш ніж на 800 тисяч гривень.
На ці гроші підготували камеру шокової заморозки, морозильний відділ для зберігання, придбали інфрачервону сушарку, овочерізку та меблі. Члени-засновники кооперативу додатково купили камеру попереднього зберігання ягід.
, – розповів голова кооперативу Василь Лазорик.
Зараз у кооперативі «Гуцульські ґазди» семеро учасників. Але наступного сезону розраховують на долучення десятків ініціативних мешканців. У врожайний рік ягоди можуть заготовляти більше сотні людей.
– зазначив регіональний менеджер Програми USAID DOBRE Дмитро Коваль.
Проєкт реалізували в рамках компоненту місцевого економічного розвитку програми USAID DOBRE. Учасники кооперативу надалі планують розширити асортимент заготівлі.
Раніше за підтримки програми USAID DOBRE в Старобогородчанській громаді запустили кооператив зі збору й сушіння ягід і трав «Дари літа». Минулоріч програм підтримала малиновий кооператив «Файний» в Печеніжинській ОТГ Івано-франківської області.
