Останнім часом у Калуші, як і в інших містах, набуває популярності здорове харчування. Але деяким людям важко відмовитися від смаженої їжі. У такому випадку варто придбати електрогриль. Він не лише допоможе перейти на правильне приготування, але й стане у пригоді тим, хто полюбляє страви на мангалі. Щоб зробити вибір з усього різноманіття, яке пропонують магазини, ознайомтесь із важливими характеристиками перед придбанням.

Визначаємось з типом приладу

Якщо збираєтесь готувати лише гарячі бутерброди, вам не потрібен великий електрогриль з можливістю вертикального завантаження. І навпаки, тим, хто планує смажити шашлик, варто звернути увагу на розміри та потужність. Тому головним постає питання виду страви, залежно від цього розрізняють типи електрогрилю:

  1. Раклетниця ― невеликий розкладний пристрій для гарячих бутербродів чи смаження сиру. Робоча поверхня може бути повністю покрита правильними рядами заглиблень та виступів або розділена на окремі зони.

  2. Гриль ― призначений для м’яса та овочів, деякі моделі обладнані решіткою чи рожном.

  3. Барбекю ― пристрій з решіткою.

  4. Шашличниця ― заміна мангалу, в якій можна смажити 6–10 шампурів з м’ясом вертикально.

Ці прилади відрізняються між собою розмірами, тому врахуйте, чи вистачить місця на вашій кухні. Найкомпактнішою є раклетниця, найбільш громіздкі ― барбекю та гриль. Деякі моделі можуть розкладатися, як книжка.

Особливості конструкції електрогриля

Робочу поверхню приладу виготовляють з кераміки чи склокераміки, металу, каменю. У першому випадку гриль буде легким, швидко та рівномірно нагріватися, але потребуватиме ретельного догляду. Металеві та кам’яні поверхні значно важчі, відмінність полягає у здатності останнього витримувати механічні пошкодження.

Зверніть увагу на наявність антипригарного покриття. Воно дозволяє легко очистити поверхню приладу після смаження, але вразливе до пошкоджень. Ви можете купити електрогриль Тефаль з таким покриттям.

Розрізняють моделі з електронним або механічним керуванням. У першому випадку електрогриль буде мати більше функцій і нагрівати поверхню точно до заданої температури. У другому ― приладом простіше керувати, він надійний та дешевший.

Для виготовлення корпусу використовують пластик, алюміній або сталь. Перший варіант дешевший, має багату кольорову палітру, але його легко пошкодити. Алюмінієвий корпус буде легким, міцним та недорогим. На відміну від нього, сталевий важчий та дорожчий, але пошкодити його складно.

Наявність додаткових функцій підвищує ціну товару, але додає зручності у користуванні, тож вирішуйте самі, наскільки вам потрібні:

  1. Автоматичне вимкнення ― ідеальне рішення для тих, хто забуває про увімкнені електроприлади. Залежно від моделі припиняє працювати через 30–90 хвилин.

  2. Захист від перегріву ― спрацьовує, якщо робоча поверхня нагрівається занадто сильно.

  3. Регулювання висоти ― знадобиться, якщо електрогриль будуть час від часу переставляти.

Якщо ви ― прихильник здорового харчування чи полюбляєте страви на вогні, скористайтеся порадами та оберіть електрогриль, за допомогою якого будете готувати смачну їжу.

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися